noisettes
Entremet Burano
€4,00 – €48,00
Cet entremet est composé d’un biscuit dacquois aux noisettes torréfiées, surmonté d’un croustillant praliné, d’un crémeux gianduja lacté, d’un caramel aux noisettes, lesquels viennent se fondre, au milieu d’une mousse au chocolat noir délicatement habillée avec un glaçage miroir.
Trois chocolats
€4,00 – €48,00
Cet entremet est composé d’un biscuit dacquoise aux noisettes et d’un fin croustillant praliné qui vient s’intercaler entre une mousse légère à base de pâte à bombe au chocolat blanc, au chocolat au lait et enfin pour finir, au chocolat noir.
Tarte au praliné et aux noisettes
€4,00 – €48,00
Cette tarte est composée d’une pâte sucrée, d’un fin croustillant praliné qui est recouvert par une crème onctueuse, au praliné, sur laquelle vient se déposer des noisettes torréfiées et légèrement caramélisées.
Pâte à tartiner maison
€4,00 – €12,00
Qui ignore encore cette gourmandise, ce mélange de noisettes longuement torréfiées, de caramel et de chocolat au lait ? On pourrait le définir en deux mots : profondément addictif.
Brookies
€10,00 – €40,00
La base de cette gourmandise est un brownie fondant et moelleux qui est surmonté d’un cookie qui amène le croustillant à l’ensemble.
Ces délicates gourmandises sont vendues par 5.
