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Entremet Burano

4,0048,00

Cet entremet est composé d’un biscuit dacquois aux noisettes torréfiées, surmonté d’un croustillant praliné, d’un crémeux gianduja lacté, d’un caramel aux noisettes, lesquels viennent se fondre, au milieu d’une mousse au chocolat noir délicatement habillée avec un glaçage miroir.

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La petite histoire

L’origine de cette douceur vient de la créativité de Cécile Moritel. La magie, c’est exactement le terme qui convient pour décrire la sensation qu’il nous laisse dès la première bouchée tellement les différents éléments qui le composent,  s’allient parfaitement pour un pur moment de bonheur, qui amène à y goûter encore.

Taille

Individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts, 10 parts, 12 parts

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