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Pralines

4,0012,00

Cette gourmandise nous appelle au premier regard et nous fait revenir sur les chemins de notre enfance.

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La petite histoire

La praline en France est un bonbon constitué par une amande enveloppée de sucre cuit, lequel peut être teinté et parfumé de différentes manières. La première recette a été inventée au XVIIème siècle par Clément Jaluzot , le chef cuisinier du Maréchal de Plessis-Pralin. De nos jours c’est la maison Mazet, qui est la seule à posséder la recette originale de la praline après l’avoir acheté à la maison Jaluzot en 1903.

 

Taille

100g, 200g, 300g

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