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Pains au chocolat

€1,10

Confectionné avec une pâte levée feuilletée, au beurre, à la fois fondante et croustillante, à laquelle vient subtilement se mêler la douceur sucrée de deux bâtons de chocolat.

Category: Viennoiseries

Tags: cakes, celebration, chocolate, cupcake, goûter, pâte levée feuilletée

La petite histoire

Selon le chocolatier Nicolas Berger, le pain au chocolat consistait en France en un petit pain ou un morceau de baguette, fourré d’un morceau de tablette de chocolat noir, que recevaient les écoliers, pour leur goûter.