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Caramels mous à la vanille

5,0015,00

Cette douceur, pour notre part, très riche en vanille bourbon nous appelle au premier regard et nous fait revenir en enfance.

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La petite histoire

Considéré comme un des premiers types de bonbons à base de sucre, cette confiserie a commencé à être fabriquée en Bretagne au XIVème siècle sous forme de caramel au beurre salé. Le roi Philippe VI avait instauré dans son royaume une taxe sur le sel appelée gabelle. Mais en Bretagne, la taxe n’existant pas, le sel demeura à un prix raisonnable, on produisit alors beaucoup de beurre salé, qu’on utilisa dans la fabrication du caramel.

Taille

100g, 200g, 300g

Revues

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