crème fouettée
Bûche à la vanille bourbon
€4,00 – €48,00
La version que nous vous proposons est composée d’un sablé breton surmonté d’une bavaroise à la vanille bourbon montée à la crème fouettée. Le tout est recouvert d’un glaçage miroir et d’une décoration en chocolat.
Bûche aux spéculoos
€4,00 – €48,00
La version que nous vous proposons est composée d’un biscuit crumble avec une touche de chocolat caramel, sur lequel vient se déposer une mousse aux spéculoos montée à la crème fouettée pour plus d’onctuosité. Le tout est recouvert d’un glaçage miroir et d’une décoration en chocolat.
Bûche vanille myrtille
€4,00 – €48,00
La version que nous vous proposons est composée d’un sablé breton surmonté d’une bavaroise à la vanille bourbon avec un insert myrtille. Le tout est recouvert d’un glaçage miroir et d’une décoration en chocolat.
Entremet vanille fruits rouges
€4,00 – €48,00
La version que nous vous proposons est composée d’une base de biscuit sablé breton surmonté d’une bavaroise à la vanille montée à la crème fouettée pour plus d’onctuosité, dans laquelle est caché, un insert aux fruits rouges, que l’on retrouve également comme élément de décor sur le dessus.
