Tarte Cheesecake Spéculos

€4,50 – €54,00

Sur une base de  crumble chocolat caramel particulièrement croustillant et une dacquoise aux amandes moelleuse, vient se reposer une mousse spéculos à base de creamcheese dans laquelle vient se dissimuler un insert confit de mangue et un caramel au beurre salé. Le tout est habillé d’un glaçage miroir Zéphyr caramel et d’un décor au chocolat.