La petite histoire

Ces sablés au chocolat ne sont pas sans rappeler le célèbre « Choco BN » né en 1933. En effet à cette époque vient une idée aux pâtissiers de cette marque : Pourquoi ne pas tartiner le biscuit casse croûte de BN, d’une couche de chocolat, puis poser un autre biscuit dessus « comme un sandwich »? . Le choco BN venait de voir le jour et voyait son lancement officiel en 1952 avec une caravane publicitaire qui sillone les routes des villes balnéaires. Le succès était là et ne devait pus jamais se démentir.