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L’étalon noir

55,0088,00

Ce gâteau est confectionné sur une base de couches successives d’un appareil onctueux à la vanille bourbon et d’un appareil au chocolat. Sa texture à la fois moelleuse et fondante et extrêmement vanillée lui assure son succès.

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La petite histoire

L’histoire du cheval remonte à la préhistoire, à quelque 60 millions d’années avant l’apparition de l’Homo-erectus. Le petit mammifère originel devait donner 59 millions d’années plus tard le cheval tel que nous le connaissons aujourd’hui. Pendant un million d’années, il fut une proie pour l’homme comme en témoignent les peintures ornant les grottes habitées par l’homme de Cro-magnon voici 15 à 20 000 ans. Puis les peuples nomades de la steppe eurasienne, plus particulièrement ceux du pourtour de la mer Caspienne et de la mer Noire, entamèrent il y a quelque 5 à 6000 ans le processus de domestication du cheval, ce qui accéléra son évolution et lui donna ce statut si particulier auprès de tous ceux qui le côtoient

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10 parts, 12 parts, 14 parts, 16 parts

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