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Pithiviers

4,0048,00

Cette pâtisserie est composée d’une pâte feuilletée à la fois croustillante et fondante, parée de festons, garnie uniquement d’une savoureuse crème d’amandes et non d’une frangipane comme sa cousine, la galette des Rois.

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La petite histoire

Son histoire rejoint celle de la Galette des Rois car c’est un gâteau qui est traditionnellement dégusté à la période de l’Epiphanie.

Taille

Individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts, 10 parts, 12 parts

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