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Palmiers

1,5012,00

Composé d’une pâte feuilletée, en forme de coeur, largement saupoudrée de sucre, qui en caramélisant à la cuisson donne cette texture à la fois fondante et croustillante.

Par 5 pièces au minimum.

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La petite histoire

Le palmier, ou encore, “Coeur de France”, aurait été inventé au début du 20ème siècle et devrait ses origines à la France.

Cette petite merveille se retrouve partout dans le monde dans des appelations diverses comme “Orejas” au Mexique, “Schweineohren” en Allemagne ou encore “Pig’s ears” aux Etats Unis.

Quantité

Par 5, Par 10, Par 15, Par 20, Par 30, Par 40

Kit mug gourmand
Kit mug gourmand

3,00

Croissants
Croissants

1,00

Tarte Alsacienne
Tarte Alsacienne

3,0036,00

Brioche
Brioche

1,5018,00

Pirates
Pirates

65,00104,00