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Palmiers

6,0048,00

Composé d’une pâte feuilletée, en forme de coeur, largement saupoudrée de sucre, qui en caramélisant à la cuisson donne cette texture à la fois fondante et croustillante.

Par 5 pièces au minimum.

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La petite histoire

Le palmier, ou encore, « Coeur de France », aurait été inventé au début du 20ème siècle et devrait ses origines à la France.

Cette petite merveille se retrouve partout dans le monde dans des appelations diverses comme « Orejas » au Mexique, « Schweineohren » en Allemagne ou encore « Pig’s ears » aux Etats Unis.

Quantité

Par 5, Par 10, Par 15, Par 20, Par 30, Par 40

Chouquettes
Chouquettes

3,0015,00

Chinois à la pâte à tartiner maison
Chinois à la pâte à tartiner maison

3,0033,00

Pains au chocolat
Pains au chocolat

6,0024,00

Pirates
Pirates

65,00104,00

Sablés au chocolat
Sablés au chocolat

5,0020,00