Plus tu es lourd, plus tu es difficile à kidnapper protège toi mange du gâteau!!

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Entremet Citron Fruits rouges

Cet entremet est un juste équilibre entre le sucré amené par les fruits rouges et l'acidulé qui va avec le citron. Il se compose d'un sablé breton et d'une mousse aérienne au citron.Le tout est surmonté de fruits rouges de saison.

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Product Description

La petite histoire

L’origine de cette merveille pour les papilles est une grande inconnue, comme si ce délice était arrivé dans notre pâtisserie française comme par magie. La magie, c’est exactement le terme qui convient pour décrire la sensation qu’il nous laisse dès la première bouchée. Un pur moment de bonheur mêlé au plaisir d’y goûter encore.

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